makanan kesukaan :)

sebenarnya tidak terlalu suka makan, jadilah agak KEK :(. tapi aku suka masak. Setidaknya harus bisa memasak makanan yang aku suka. Untuk makanan ringan aku suka kroket, kadang disebut risoles, lumpia enatah apa nama bakunya. teman-teman pada tau kan? itu lo yang kulit lumpia diisi sayuran bisa macam macam, sebenarnya bisa kita beragamain isinya. Beberapa hari yang lalu aku sama kakak2 di kos masak kroket isi kentang,wortel,sama sosis.. Hasilnya alhamdulillah enak :)

Resepnya sederhana ::
Buat kulit lumpia kalau malas buat karena ribet enak langsung beli aja, ada koq di supermarket. Kalau mau buat bahan-bahannya :
- tepung terigu
- telur ( satu aja)
- Air
- garam
semua bahan dicampur jadi satu, adonannya dibuat agak encer. terus kalo mau buat harus sedia wajan yang datar, tapi kalo udah terbiasa wajan yang bentuknya parabola juga bisa :)

untuk isi bahan -bahan:
- bawang merah
- bawang putih
- garam
-merica
- telur

semua bahan dihaluskan lalu ditumis lalu ditambahkan isi, bisa kentang aja, terus tambahkan wortel, sosis, bakso, daging asap biar wangi tambahkan daun bawang dan seledri supaya lengkey dan menyatu ditambahkan telur di tumisan. setelah selesai mulai deh membungkus isi lumpia dengan kulitnya. kemudian digoreng, sebelum digoreng biar penampilannya bagus di lumuri dengan tepung roti. Jadi deh :)

Harus bisa bikin kue, kan kalo beli terus pemborosan dan kebersihannya kurang terjamin. selamat mencoba :)

gambar diambil disini